Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 23

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 28

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 34

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 38

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 45

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 49

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 58

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 62

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 71

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/ord.php on line 81

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/joomla/string/src/phputf8/utils/validation.php on line 40

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home/desilva/public_html/desilva.hosting24.pl/starazajezdnia/libraries/vendor/typo3/phar-stream-wrapper/src/PharStreamWrapper.php on line 479
Szef kuchni - Stara Zajezdnia Kraków by DeSilva
zajezdnia_bg3
zajezdnia_bg1
zajezdnia_bg4
1 2 3

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych.

Jeśli nie zablokujesz tych plików w swojej przeglądarce, oznacza iż zgadzasz się na ich użycie. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Zrozumiałem

Szefem Kuchni w Starej Zajezdni jest Janusz Kwaśny. Ma krakowskie korzenie - tu ukończył gastronomiczną szkołę i od 15. roku życia gotuje z ogromną pasją i zamiłowaniem.

Doświadczenie zdobywał w renomowanych hotelach i restauracjach w Polsce i w Szkocji. Był szefem kuchni między innymi w hotelach Andel’s, Swing i w Pałacu Śmiłowice.
Inspiruje go tworzenie nowoczesnej kuchni polskiej wzbogaconej nieoczekiwanymi dodatkami, jak i sposobem jej przyrządzania oraz podania. Jego najbardziej popisową potrawą są ryby, sławne już w krakowskich kręgach kulinarnych.
Jako szef kuchni z powodzeniem zarządza kilkunastoosobowym zespołem, który jest w stanie przygotować zarówno kolacje galowe dla kilkuset osób, piwne biesiady czy przyjęcia okolicznościowe.
Wolne chwile, spędza ze swoją rodziną – żoną Dominiką i synem Ignacym, oczywiście również razem gotując.

Zapraszamy na kulinarną podróż do Starej Zajezdni w Krakowie.
Do Zajezdni pełnej smaków i aromatów.







Copyright © 2015 Stara Zajezdnia Kraków by DeSilva. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt: 2infinity
facebook Google+ e-mail